HOME | Over Ons | Onze Manieren... | Over Warm Roken | Indirect Grillen | De Voordelen | Links | RECEPTEN

Honing Mosterd Glazuur Saus

Juancho's honing mosterd glazuur is snel te bereiden, gemakkelijk aan te brengen, en zorgt voor een mooie blinkende glazuurlaag op je barbecue vlees. En deze pittig zoete mosterd honing glazuur saus of mop saus voegt een heerlijke smaak toe!

Foto van Blue Smoke Highway Chicken tijdens het roken, klaar voor Juancho's Mosterd Glazuur. Bijvoorbeeld: Blue Smoke Highway Chicken op de Weber grill vóór het aanbrengen van de glazuur saus:

Foto van Blue Smoke Highway Chicken - na moppen met Juancho's Honing Mosterd Glazuur. Dezelfde platte kip, na aanbrengen van de eerste laag Juancho's Mosterd Honing Glazuur:



Hier Uw Advertentie ?


Glazuur Ingrediënten


Juancho's honing mosterd barbecue glazuur is in feite niets anders dan een eenvoudige honing mosterd saus:


2 eetlepels
1 eetlepel
1 eetlepel
Honing
Mosterd
Olijf Olie


Met bovenstaande hoeveelheden heeft u ruim voldoende mosterd honing mopsaus voor een hele gegrillde kip.


Hier Uw Advertentie ?



Bereidingswijze


Deze barbecue glazuur saus is in vijf minuten te bereiden en meteen klaar om je vlees mee in te lakken:

-

Roer de ingredienten goed door elkaar en mop er alle kanten, hoeken en gaatjes van het vlees ruim mee in;

-

Herhaal dit moppen om de tien minuten zodat zich een dikker laagje glazuur opbouwt.



Hier Uw Advertentie ?


Suggestie van de PitBoss:


Zoals wellicht te verwachten, combineert deze honing-mosterd glazuur erg goed met Juancho's Mosterd Rub.

Verder, bijvoorbeeld:

Blue Smoke Highway Chicken

Foto van Blue Smoke Highway Chicken Kip... Stel je voor dat je je kip van de Leuvensesteenweg of de Edammerdijk moet schrapen nadat er eerst vijf vrachtwagens en een auto met caravan over heen zijn gegaan...



Hier Uw Advertentie ?


Andere Blue Smoke BBQ Glazuur Recepten


Klik HIER voor een overzicht van de verschillende barbecue glazuur recepten op de Blue Smoke BBQ website, zoals bijvoorbeeld:


Chinese Cha Siew Glazuur

Foto van Cha Siew glazuur. Na een paar keer insmeren met deze Chinese glazuur saus krijgt gegrilld varkensvlees zoals koteletten, spareribs en krabbetjes een mooie diep rode glans.

Singapore Glazuur

Foto van Singapore Glazuur op spareribs door Blue Smoke BBQ. Na een paar keer inkwasten - tegen het eind van het grillen - met deze Singapore glazuur saus krijgt gegrillde kip, varkensvlees of lamsbout een prachtige diepe glans.

Oosterse Glazuur No. 2

Foto van Oosterse Glazuur No. 2 op warm gerookte krabbetjes Dit gemakkelijke Oosterse glazuur recept op basis van de gebruikte Oosterse marinade is zeer geschikt om barbecue varkensvlees een mooi en lekker glanslaagje te geven.


Hier Uw Advertentie ?




Bij Blue Smoke BBQ zijn we gek op chili pepers!




Keep Smokin' !