HOME | Over Ons | Onze Manieren... | Over Warm Roken | Indirect Grillen | De Voordelen | Links | RECEPTEN

Amerikaanse Maten en Gewichten

In de Verenigde Staten is barbecue immens populair. Op het internet zul je dan ook veel barbecue recepten vinden die gebaseerd zijn op Amerikaanse maten en/of Amerikaanse gewichten.

Om je te helpen, als je cups naar liters om wil rekenen, of gallons naar liters, teaspoons naar cc's, tablespoons naar dl's, ml's naar theelepels, cc naar eetlepels, pounds naar kilos, ponden naar pounds, ounces naar gram, ounces naar cc, graden Fahrenheit naar Celcius of Celcius naar Fahrenheit, hierbij voor het gemak een paar omrekeningstabellen.

Blue Smoke BBQ Home


Hier Uw Advertentie ?


Inhoudsmaten


1 liter = 10 deciliter (dl) = 100 centiliter (cl) = 1000 milliliter (cc)

1 gallon = 4 quarts = 8 pints = 16 cups = 32 gills

1 cup = 8 fluid ounces = 16 tablespoons

1 tablespoon = 3 teaspoons

1 teaspoon = 8 pinches = 16 dashes


Metrisch-->Amerikaans 
1 cc15 drops
1 cc3.2 dashes
1 cc1.6 pinches
1 cc27.2 dram
1 dl100 cc
1 dl20.4 teaspoons
1 dl6.8 tablespoons 
1 dl6.1 cubic inches
1 dl3.4 fluid ounces
1 dl0.85 gill
1 liter10 dl
1 liter4.2 cups
1 liter2.1 pints
1 liter1.04 quarts
1 liter0.26 gallon
Amerikaans-->Metrisch
1 drop 0.065 cc
1 dash 0.308 cc
1 pinch 0.616 cc
1 fluid dram3.67 cc
 
1 teaspoon4.9 cc
1 tablespoon14.8 cc
1 cubic inch16.4 cc
1 fluid ounce29.6 cc
1 gill118.3 cc
 
1 cup (liquid)236.6 cc
1 pint (liquid)473.0 cc
1 quart (liquid)946.0 cc
1 gallon3.78 liter 


Hier Uw Advertentie ?


Achter de Bar...

Voor wie een goede barman of koele cocktail shaker wil worden (en wie wil dat nu niet? ;o)(oink, oink...), hou er rekening mee dat een belangrijk product zoals sterke drank recht heeft op een eigen maat aanduiding:

    1 pony = 1 fluid ounce

    1 jigger = 1.5 fluid ounces

    1 large jigger = 2 fluid ounces

    1 standard whisky glass = 2 ponies

Check it out!



 

Ons motto:
    Regen mét barbecue is beter dan regen zónder barbecue!

 

Gewichten

1 kilo = 1000 gram

1 pound = 16 dry ounces

Metrisch-->Amerikaans 
1 kilo35.2 dry ounces
1 kilo2.20 pounds
Amerikaans--> Metrisch
1 dry ounce  28.4 gram
1 pound454.0 gram 


 

Warm Gerookte Varkenshielen

Foto van Warm Gerookte Varkenshielen Een echt Brabants Hammetje! De varkens hielen in dit barbecue recept zijn eerst ingewreven met een lekkere pittig-zoete mosterd-rub, en daarna dik drie uur warm gerookt met eiken hout.


Hier Uw Advertentie ?


Lengte

1 meter (m) = 100 centimeter (cm) = 1000 millileter (mm)

1 yard = 3 foot = 36 inches

Metrisch-->Amerikaans  
1 meter 39.4" (inches)  
1 meter 3.28' (feet)
Amerikaans-->Metrisch  
1 inch (1" )    25.4 mm
1 foot (1' ) 304.8 mm  


Blue Smoke Highway Chicken

Foto van Blue Smoke Highway Chicken Kip... Stel je voor dat je je kip van de Leuvensesteenweg of de Edammerdijk moet schrapen nadat er eerst vijf vrachtwagens en een auto met caravan over heen zijn gegaan...





Hier Uw Advertentie ?


Temperatuur


Fahrenheit  Celcius
("Centigrade")
-25-32
0-17
25-4
320
5010
6820
7524
8630
10038
10440
12250
12552
14060
15066
15870
17579
17680
19490
20093
212100
225107
230110
248120
250121
266130
275133
284140
300149
302150
320160
325163
338170
350177
356180
375190
400204


Hier Uw Advertentie ?


Surinaams Geroosterd Varken (Losie Agoe Metie)

Foto van Surinaams Geroosterd Varken In Suriname wordt dit geroosterd varken Losie Agoe Metie genoemd. Mijn vriend Edgar maakt het gewoonlijk op Kerstavond. Iedereen die langs komt moet een stuk proeven.
En Brada! - het is lékker!




Hier Uw Advertentie ?






Hier Uw Advertentie ?




Bij Blue Smoke BBQ zijn we gek op chili pepers!




Keep Smokin' !